lunes, 22 de febrero de 2021

pastel de salmon

 PASTEL DE SALMON

ingredientes:

2: puerros 

2: rodajas de salmon 

- besamel 

- hojaldre 

- huevo

 - Sal y pimienta                                                 preparacion 

1. cortamos Los puerros rodajitas finita y echamos a sartén a fuego lento

2. pasamos por la plancha las rodajas de salmon , las hacemos poco para que no se quede muy seco

3. ponemos las rodajas de salmon en un Plato para que se enfrié 

4. desmenuzamos el salmon y lo juntamos con Los puerros cuando estén hechos

5. añadimos el besamel 

6. cogemos la lamina de hojaldre y estiramos añadimos todo el relleno y descubrimos con la otra lamina de hojaldre

7. pintamos el huevo y metemos al horno 180ªc Durante 20 minutos 




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