EL DÍA 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA HALLOWEEN
EN ESTE DÍA TAMBIÉN SE PUEDEN HACER ¡TERRORÍFICAS RECETAS!
VOY A DECIR VARIOS PLATOS CON NOMBRES RELATIVOS A HALLOWEEN COMO...
- PAN DE CALABAZA, UNOS DE LOS POSTRES PREFERIDOS PARA ESTA FECHA.
- PAN DE CALABAZA, UNOS DE LOS POSTRES PREFERIDOS PARA ESTA FECHA.
-GUSANOS DE HALLOWEEN HECHOS DE GELATINA.
- DEDOS DE BRUJAS: MASA DE PAN Y UÑAS DE ALMENDRA.
- EL ELIXIR DE LA BRUJA: ELABORADO A BASES DE ZUMOS DE ARÁNDANOS, MANZANA, NARANJA Y UVAS.
AHORA VOY A ESCRIBIR UNA RECETA PARA HACER
EN HALLOWEEN...
GALLETAS DE MUERTEEEEEEEEE
INGREDIENTES
50 gramos de azúcar
100 gramos azúcar glas
1/2 cucharadita de canela molida
2 huevos
5 de levadura en polvo
1/2 limón
50 g de mantequilla
250 g harina
sirope de chocolate
ELABORACION
- Pre calienta el horno a 180º.
- Pon en un cuenco: la harina, el azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 huevos, levadura, un pellizco de sal, un poco de nuez moscada rallada y mantequilla previamente ablandada.
- Mezclado bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Pon en un cuenco: la harina, el azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 huevos, levadura, un pellizco de sal, un poco de nuez moscada rallada y mantequilla previamente ablandada.
- Mezclado bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Con ayuda de un rodillo extiende la masa hasta obtener un grosor de algo menos de 1cm.
- Corta con un molde círculos de unos 8cm.
- Moja unos palillos cortos de brochetas en agua y pincha la galleta en un lateral como si fuera una piruleta.
- Mételo al horno recalentado y mantelo unos 10 minutos hasta que empiece a dorase.
- Retíralo y déjalo enfriar.
- Separa las claras de las yema de 2 huevos.
- Pon en un vaso las claras con un buen chorro de zumo de limón y bátelas con batidora e incorpora poco a poco 100g de azúcar glas.
- Sigue batiendo hasta obtener una mezcla y déjalas secar.
- Una vez secas, dibuja caras terroríficas con sirope de chocolate.
- Corta con un molde círculos de unos 8cm.
- Moja unos palillos cortos de brochetas en agua y pincha la galleta en un lateral como si fuera una piruleta.
- Mételo al horno recalentado y mantelo unos 10 minutos hasta que empiece a dorase.
- Retíralo y déjalo enfriar.
- Separa las claras de las yema de 2 huevos.
- Pon en un vaso las claras con un buen chorro de zumo de limón y bátelas con batidora e incorpora poco a poco 100g de azúcar glas.
- Sigue batiendo hasta obtener una mezcla y déjalas secar.
- Una vez secas, dibuja caras terroríficas con sirope de chocolate.
